二、经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能:清洗脱皮机:采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。切片切条机:即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。漂烫机:将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
油炸机的特点:
采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
整机采用优质不锈钢材料,中国油条机,工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。
采用自动控温,做油条机,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。
设有**温保护装置,让您放心使用。
油炸锅,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备
别名:电炸锅,油条机,电磁炸锅,单缸单筛电炸锅,双缸双筛电炸锅