详细说明:电炸锅外壳、锅体均采用优质不锈钢板制造,本产品可一机多用。即可炸煮食品又可存放多种餐具及食品成品半成品。拉手经镀铭处理,美观大方,结构合现。由于采用高效管状电热元件浸在油(水)中直接加热,并选用了先进的保温材料。因此具有升温快热效率高,油炸机,节电等特点。本产品还设有温度自控装置,以适应各种炸制食品的需要,便于不同地点使用,安全可靠。实为较理想的现代炊具。
下面介绍下油炸机工作特点:
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作。
自动控温电热炸锅是专为餐饮业而设计制造的电热油炸食品设备。本设备采用不锈钢构造,自动恒温加热,低温真空油炸机,并具有结构合理、使用方便、安全可靠、热效率高等优点。
主要技术参数:
一. 安全及安全注意事项 打开包装箱,油炸机,检查机体是否完好随机附件是否齐全,买油炸机,如有问题请与经销商联系。电源连接(必须由电工操作)。用本产品为了安全严禁用水冲洗。本产品右侧有底线端子为了安全请接好地线。油炸锅隔板是为了博湖电热管而设置,在炸制食品时,隔板必须放在油锅内。本产品要远离有明火的地方,防止剧烈震动不得倒置。油炸锅必须先加油后通电加热食用,否则热管将烧毁。食用完毕后,应关闭各开关、电源开关。二、注意事项
运输途中小心轻放,不要倒置、重压、剧烈震动。