油炸机|得宝机械|专业油炸机

使用方法及部件功能

1.使用前进气接口与低压调压阀供气源接通，并保证连接牢固和密闭性。2.本设备采用压电陶瓷点火。使用时先打开高压阀门，压下打火开关并逆时针方向旋转，听到“啪”一声响，通过观火孔观察炉头是否点燃，如未点燃可重复以上动作，直到点燃为止，炉具长时间不用或初次使用时因为进气管道内有空气，炉头难点燃，应当反复多次才能点燃，此与家用燃气灶同样原理。

3.炉头火力大小的控制可参照开关面板的指示，逆时针方向旋转90度时大，小于90度或大于 90度，火力都会变小。

4.加盖时应注意盖子上不能有水，以免水珠落入锅中热油飞溅伤人。

5.附有**的炸篮，油炸机，供炸制较小的食品，篮上设有挂勾及把手，不锈钢油炸机，制作时把篮体浸在油中，当炸制大件食物时，油炸机，可直接放在油锅内进行炸制。

设备介绍

鸭脖子加工系专为鸭脖卤制的批量工业化生产而设计，系统由原料加工系统和包装处理二部分组成，实现了鸭脖卤制的全自动化生产作业，较大程度的减少认为因素，以**用高的效率获得更优质的产品。

设备组成

进料输送→焯水→冷却→摊凉冷却→高温卤制→低温卤制→闷制系统→摊凉冷却→分割平台→提升→称重→拌料→真空包装→输送→自动选袋→杀菌→自动选袋→包装袋清洗→包装袋沥水→包装袋烘干→装箱系统

设备性能：

 1)采用双层网带输送系统。

 2)通过变频器调整炸制时间。

 3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。

 4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。                                            

 5)网带采用不锈钢网带，两侧为不锈钢输送链条

 6)为了减小热损失，炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料。

 7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验，确保锅体不会渗漏。

    为了清洗和维护的方便，该机采用手动的提升方式。不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或天然气加热。