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【使用范围】

适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，**设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

(特殊品种还设有自动冷却功能)

3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

4、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，食品机械设备网，节约用油50％，半年就可收回设备投资。

设备介绍：可以生产膨化油炸后再裹浆烘烤类型的食品，如妙脆角等。

设备组成：液压升降机—人工平台—料仓—震动给料器—油炸机（包括全自动转鼓过滤机）—沥油冷却输送机—输送机—裹浆机—全自动烘烤机—输送机—自动称量包装机

液压升降机 将胚料从地面送到高处人工平台

人工平台 通过人工平台将胚料送进料仓

料仓 把胚料集中送入震动给料器

震动给料机 将成型后的胚料均匀震动输送到油炸机里，避免堆积。

油炸机   针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，食品机械，配合网带式出料。上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度一致颜色均匀，出料端网带为翻转网带，食品机械商务网，用于物料沥油。

全自动转鼓过滤机 是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的**产品。可以实现连续工作，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。

沥油冷却输送机  采用人字型不锈钢网带制作，膨化食品机械，中间经两道翻转，用于沥油。

裹浆机 将需要涂裹的浆料均匀的喷涂到油炸产品上。

全自动烘烤机 通过烘烤的方式把喷涂的浆料固化到油炸产品上，使得产品更加美味，色泽更加鲜艳，此设备可以实现自动控制烘烤温度，自动加热，自动出料。

输送机  用于把制作好的成品输送到包装机。

自动称量包装机   自动包装和称量

油炸机的调整方法。

 1、通过传送带变频器调整油炸时间。

 2、通过履带传送带变频器调整速度。

 3、根据油炸、油的流动状态来调整过滤纸的速度。

 4、根据油炸、油的流动状态来调整刮渣板的速度

设备介绍

本产品可实现自动化生产中的油炸粗过滤。

设备性能

◎ 不锈钢材质

◎ 连续过滤，自动排渣

◎ 不锈钢滤网，过滤精度高达到120目

◎ 不产生耗材费用

◎ 过滤精度在60目时，炸油处理能力可达到每小时80立方米

设备技术参数外形尺寸1400X1290X1780mm功       率1.32KW电       压380V